bingo931’s blog

中央卸売市場の青果店に勤めるbingoと言います。

2015-11-21から1日間の記事一覧

柿色のエノキ!柿の木茸

毎度!!bingoです!(^^)! 今日紹介させていただく野菜は「柿の木茸」という野菜です。 えのきの原種で柿んの実に似たあざやかな色から柿の木茸と呼ばれているようです。 元々は柿の木の周りにしか生えてこないからの節もあるそうです。 まあ、今では長野県で…