輝く野菜 バラフ
毎度!!bingoです!(^^)!
今日、紹介させていただく野菜は「バラフ」という野菜です。
初めは佐賀大学において研究開発を行い初めて野菜化したらしいです。
が・・・いまでは、産地が増えすぎて名前も全部ちゃう"(-""-)"
「ソルトリーフ」「クリスタルリーフ」などなど・・・ややこしい( `ー´)ノ
農薬を一切使用せず栽培されるため安心です。
カロリーは100グラム当たりたったの8kclと超ヘルシー( ゚Д゚)
βカロテンなどもたっぷりの野菜です。
味はほんのり塩味とシャキシャキ感プチプチ感が特徴です。
サラダがおすすめですがシャキシャキ感が残る程度
で炒めても茹でてもいいと思います。
そのままで付け合わせの飾りとしてもキレイですよね!(^^)!
サプリメント野菜 グラパラリーフ
毎度!!bingoです(*‘∀‘)
今日は「グラパラリーフ」という野菜を紹介させていただきます。
このグラパラリーフはサボテンの仲間で
アロエのような植物です。青りんごのような
スッキリとした酸味が特徴で「葉りんご」
とも呼ばれています。
食感もよくなかなか酸っぱいです。
何よりスゴイのは栄養価です。
20種類以上のミネラル成分を含み
カロリーは100グラム12kcalと超ヘルシー!!
てか100グラムも食べれませんけどねwww
さらにマグネシウムは牛乳の約5倍!!
カルシウムは牛乳の約2倍!!
グラパラリーフ3、4枚で牛乳1杯のカルシウムが摂れます。
そのまま食べてもいいですが
サラダはもちろん、お肉と巻いたり
生ハムとも相性がいいみたいです。
繁殖力も高く土の上に置くだけで
どんどん増えていくそうです。
正直美味しいモンでもないですが
この栄養価は積極的に摂りたいですね!(^^)!